茶是中國(guó)最古老最普通的飲品，衍生出的茶文化成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要一脈。了解茶文化、茶歷史最直接的渠道就是參觀茶文化藏品。
日前，揭牌開館的尤溪縣“朱子茶文化陳列館”，展出了從新石器時(shí)代至近代的相關(guān)茶具、茶經(jīng)等100多件茶文化藏品，是目前全縣品類最全、窯口最多的茶具展示陳列館，也是尤溪挖掘茶文化的一個(gè)重要抓手。
“收藏茶具就像撿拾人生碎片，時(shí)不時(shí)拿出來(lái)泡泡茶，就像將自己的過(guò)去‘倒’出來(lái)品味一下?！眳清a葆從事茶葉茶具收藏已經(jīng)有二十余年，幾千年來(lái)，中國(guó)茶文化伴隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展，通過(guò)茶具、茶書等相對(duì)容易保存的器物的收藏，來(lái)填補(bǔ)茶文化歷史記錄的空白，讓更多人能認(rèn)識(shí)這些收藏品，了解博大精深的茶文化。
用茶器講述茶歷史茶文化
走進(jìn)朱子茶文化陳列館，讓人對(duì)“器為茶之父”有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，茶具在不斷發(fā)展變化中，引領(lǐng)了茶文化的潮流，同時(shí)也為我們解讀古人的飲茶生活提供了實(shí)物依據(jù)。
尤溪是千年古縣，產(chǎn)茶歷史十分悠久，最早可從唐朝陸羽《茶經(jīng)·八之出》中找到依據(jù)：嶺南生福州、建州。吳覺農(nóng)在《茶經(jīng)述評(píng)》中描述：福建路產(chǎn)茶僅限于建、劍兩州，劍州相當(dāng)于今南平市區(qū)及順昌、沙縣、尤溪等縣，雖產(chǎn)量少，但品質(zhì)特佳，常作為貢品。
建炎四年（公元1130年），朱熹在尤溪誕生。降生第三天，其父朱松就用宋代貢茶“月團(tuán)”為他“洗三旦”，并作《南溪洗兒》詩(shī)。元朝宰相脫脫在《宋史》里寫道：“南劍州元豐茶產(chǎn)劍浦、將樂、順昌、沙縣、尤溪五縣?！笨梢姡认枞~在宋代已有一定規(guī)模。
明嘉靖《尤溪縣志》記載：茶課鈔二十五錠一貫一佰六十文。“茶課”即茶稅，說(shuō)明在明朝，尤溪茶葉已有相當(dāng)規(guī)模了。明崇禎、清乾隆、民國(guó)時(shí)期的《尤溪縣志》都有“茶產(chǎn)二十都、二十三都者佳”的記載，清代時(shí)年可產(chǎn)茶115噸，尤其“五口通商”后，尤溪茶葉出口興盛，在今新陽(yáng)鎮(zhèn)葛竹村建有茶廠和成片的規(guī)模茶園，加工的茶葉裝箱銷往南洋一帶。
民國(guó)期間，受社會(huì)動(dòng)蕩的影響，與茶具生產(chǎn)走入低谷一樣，尤溪茶園也荒蕪嚴(yán)重，面積僅余3000畝，產(chǎn)量?jī)H有50多噸。
助力茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興
近現(xiàn)代以來(lái)，獨(dú)具地域特性的尤溪茶成為福建地方名茶的代表之一，全縣茶園總面積也達(dá)到9.27萬(wàn)畝。
目前，尤溪縣有1家省級(jí)龍頭茶葉企業(yè)、4家市級(jí)龍頭茶葉企業(yè)，企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)179個(gè)，4家福建省著名商標(biāo)，1家福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品；1件茶葉地理標(biāo)志集體商標(biāo)、1件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2個(gè)市級(jí)非遺項(xiàng)目、4個(gè)非遺傳承人。2022年，茶葉加工企業(yè)達(dá)215家，全年完成茶葉產(chǎn)量1.51萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)18億元。全縣涉茶人員達(dá)4.5萬(wàn)人，人年均收入超3萬(wàn)元，茶產(chǎn)業(yè)已成為尤溪主要特色產(chǎn)業(yè)之一，成為尤溪促農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái)，尤溪也依托朱子文化，通過(guò)舉辦茶葉鑒評(píng)會(huì)、斗茶賽、茶藝大賽，積極參加茶博會(huì)、林博會(huì)、綠博會(huì)等展示展銷活動(dòng)，圍繞“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”，積極培育打造尤溪特色茶葉區(qū)域公共品牌，先后被評(píng)為全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。
“尤溪好山好水出好茶，又有千年的茶文化底蘊(yùn)，我想讓尤溪的好茶和五千年的茶文化歷史相結(jié)合，讓尤溪的好茶能夠走出深山、驚艷八閩、紅遍天下！”吳錫葆在“朱子茶文化陳列館”開館時(shí)表示。
尤溪天順茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)蔡宣順在參觀茶文化陳列館后深有感觸地說(shuō)：“作為茶商，平時(shí)對(duì)茶文化接觸得比較少，今后要多鉆研茶文化，助推茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技‘三茶’融合，讓尤溪茶產(chǎn)業(yè)走得更高更遠(yuǎn)?！保▍钦窈?
來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
